永丰源食品-珠海月饼订做-水晶月饼订做

广式月饼订做与京式月饼------------永丰源为您总结

先讲讲广式月饼订做，是现阶段较大的类别月饼，它始于广东省及周边城市，现阶段已时兴于中国各省，其特性是薄皮、馅大，一般皮馅之比2：8，皮馅的油含水量高过其他类，吃起來口味绵软、细嫩，表层光泽度突显。

次之是京式月饼订做，始于津冀及周边城市，关键特性是糖度及皮馅比适度，通常皮馅之比4：6，以馅的***特色美食主导，口味脆松。

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月饼订做的正确吃法----------永丰源为您总结

1.要多尝吃鲜：月饼订做花色品种多种多样，并不是每样都能吃到。如按一家人口数量的是多少，购买喜爱吃的几类月饼，各切割成几分，一起分食，就能够品味到多种多样特色美食。

2.要吃新莫储放：新鮮月饼圆正圆润，感观好，香气浓，味美爽口。月饼忌高溫又怕潮，放久了会丧失香气特点，馅也会霉变。如将月饼放进电冰箱，皮硬味失。而吃完有霉斑的月饼又易造成不适

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吃剩的月饼订做的储存方法-----永丰源为您解疑

存储月饼订做应该是置放在房间内荫凉干躁处，要留意存储時间不能过长，散装月饼能够置放四五天；有单独小包装，或包裝中有防腐蚀料包的月饼，能够储存12来天。吃剩余的月饼能够巧手加工，例如月饼的馅一般经过精工细作，味道好，能够把包馅变为小窝头、小包子、八宝饭、甜煎饼果子等的调料，或是完完全全把枣泥、红豆馅取出来，混在黑米粥和燕麦粥里吃。用月饼配搭粗粮，减少了在其中植物油脂和糖份的浓度值，那样高油、葡萄糖的伤害就降低了。

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